kuchnia niemiecka

  • Dynię piżmową po niemiecku Przepis na...

    Dynię piżmową po niemiecku

    Z jednego z częściej hodowanych w Polsce gatunków dyni można wyczarować sobie danie z zagranicznym rodowodem.

  • Konkretna propozycja Niemcy

    Konkretna propozycja

    Kiełbasa, chleb i piwo – trzy filary niemieckiej kuchni. Jednak wcale nie jest ona tak prosta, jak by się wydawało. Sztuką bowiem jest wybór jednej z 1500 odmian kiełbas, któregoś z 400 rodzajów chleba czy piwa spośród 5000 jego gatunków. Do tego potrzeba wyrafinowanego podniebienia.

Zespół i współpracownicy

  • Artur Kot

    Artur Kot

    Jestem fotografem, dziennikarzem, niespokojnym duchem. Interesuję się wszystkim co odległe i nieznane. Pracowałem z dzie...

  • Agnieszka Rodowicz

    Agnieszka Rodowicz

    Zaczęłam tak naprawdę podróżować, kiedy przestałam mieć stałą pracę i pieniądze. A ponieważ od dziecka lubiłam pisać, po...

  • Radosław Żydonik

    Radosław Żydonik

    Z wykształcenia jestem historykiem, pracuję w archiwum. Mieszkam w Gdyni, ale często wracam do rodzinnego Morąga, któreg...